SATE MARANGGI
=Sate Maranggi adalah salah satu jenis kuliner khas Kabupaten Purwakarta yang biasanya terdiri dari potongan daging berbentuk dadu berukuran sekitar 1 cm. =Jawa Barat terkenal dengan beragam kulinernya. Salah satu yang paling digemari yaitu Sate Maranggi, baik yang berasal dari Cianjur ataupun Purwakarta Jika berkunjung ke Purwakarta, Sate Maranggi Hj Yetty Cibungur menjadi yang paling laris diburu masyarakat. Sementara di Cianjur, Sate Maranggi Sari Asih menjadi yang paling terkenal. Salah satu perbedaan yang paling mencolok antara Sate Maranggi dan sate dari daerah lainnya adalah penggunaan daging sapi sebagai bahan utama. =Namun ciri khas Sate Maranggi Cianjur disajikan dengan sambal oncom dan ketan bakar =Umumnya, sate ini dibuat dengan menggunakan daging sapi atau kambing dan dihidangkan tanpa bumbu kacang sebagai bumbu satenya. =Ada dengan sambal rawit merah , sambal oncom , dan ada juga yang menyajikannya dengan sambal kecap cabai rawit. = Ciri khas sate ini adala...